Balık yemeklerinin buğulaması, kızartması, ızgarası harika olur ama en pratik ve leziz hali fırında pişenidir. İçerisindeki defne yaprağı, soğan ve l..
Empanada, Güney Amerika'da yapılan fırında pişeni daha leziz olan börek çesitidir. Kavrulmus soğan ve kıymanın iç olarak kullanılır. Haslanmis ve dili..
Koshary(koshari) ,pirinç, makarna, nohut ve yeşil mercimekten yapılan, sarımsaklı acı domates soslu, üzeri kavrulmuş soğanla süslenmiş, mısırlıların..
Apple pie (Elmalı turta),dünya mutfağında olduğu gibi Türk mutfağında da çok sevilen tatlılar arasındadır. Kıtır hamuruyla ve tarçınla lezzetlendirilm..
Murgh makhani Hint mutfağının en sevilen tariflerinden biridir. Murgh makhani(tereyağlı tavuk)temelde baharat ve tereyağının muhteşem uyumundan oluşan..
Jambalaya, çoğunlukla pirinçle karıştırılmış et ve sebzelerden oluşmuştur. Fransız ve İspanyol etkisine sahip bir Creole ve Cajun pirinç yemeğidir. G..
Zonguldak'ın Gökçebey İlçesi'nde, yıllar önce bir çobanın bütün tavuğu ahşap çubuğa geçirip etrafında ateş yaktığı tenekenin içinde pişirmesiyle ortay..
Turşu deyince Türk mutfağı akla geliyor. Özellikle Ege ve Anadolu mutfaklarında yapılıp tüketilen turşu İstanbulda birçok turistik mekana yakın bir şe..